PASTICCERIA PIROLA

È nel 1963 che Piero Pirola apre a Varese il suo primo bar-pasticceria, con laboratorio artigianale annesso.
La qualità delle sue creazioni conquista in pochissimo tempo anche la clientela più esigente, così da spingere l’apertura di un secondo punto vendita nel centro storico della città.

Piero è un tenace sperimentatore: affinata l’arte della pasticceria, inizia subito un’intensa fase di ricerca nel mondo del banqueting, dei ricevimenti, della gastronomia di qualità e dei cocktail, inventando l’intramontabile aperitivo Apollo 11.

Queste passioni sono cresciute negli anni grazie alla determinazione delle successive generazioni della famiglia che hanno portato avanti, con amore e orgoglio, l’eredità di un marchio che continua a firmare tanti momenti speciali nelle giornate dei cittadini di Varese e dintorni.

Si trova in Via Veratti, 10 a Varese
Sito: pirolavarese.it